Türkiye’de Lavazza

1894- 1910

1894 yılında 25 yaşında olan LuigiLavazza, Turin’de girişimci “macerasını” başlattı. 1895 yılında Lavazza firması resmi olarak kuruldu ve 1897 yılında Lavazzadükkanında kahve üretimi (kavrulması) ve satışı başladı.1910’da firma, büyümesine bağlı olarak sadece kahve üretimi ve satışı yapmaya karar verdi.LuigiLavazza, ilk kahve markasını oluşturdu ve pazara tamamen yeni bir fikirle giriş yaptı. Tüm bunların bir sonucu olarak Lavazza, İtalya’nın lider kahve ithalatçısı ve üreticisi oldu. 
1894- 1910

1911 1930

1925 yılındaLavazza kahveyi en iyi şekilde saklamak için PERGAMIN denilen yeni paketleme yöntemini kullanmaya başladı.1927 yılında Lavazza borsaya açıldı. 

1931-1950

1933 yılında firmada ikinci kuşak yöneticiler; MarioLavazza, GiuseppeLavazza ve PericleLavazza göreve başladı.1946yılında ilk Lavazza logosu tasarlandı ve Lavazza’ya özel marka politikası ve promosyonlu girişimler başlatıldı. Tüm Lavazza bayilerinde, Lavazza logosu basılmış paketlerde ürün satışı yapılmaya başlandı.1950 yılındaLavazza gazete ve radyolar için ilk reklam kampanyasını başlattı ve kampanya sloganı olarak “Lavazzaparadiso in tazza (Lavazza, fincandaki cennet)” cümlesi benimsendi. 

1951-1970

1955 yılında EmilioLavazza, ailenin üçüncü kuşağı olarak firmaya katıldı.1957 yılında firmanın hızla büyümesine karşılık, bugün firmanın yönetim merkezi olan, TurinCorsoNovara’da yeni bir bina satın alındı. Burada dünyanın ilk düşey işleme yöntemi uygulanmaya başlandı. Düşey işleme yönteminde en üst katta yeşil kahve ile başlanıp, en alt katta kavurma tamamlandıktan sonra paketleme yapılmaktaydı.1962 yılında AlbertoLavazza ailenin üçüncü kuşağı olarak firmaya katıldı.1965 yılındaKafeinsiz kahve satışa sunuldu. Lavazza’nın sürekli artan üretimi, Turin’den sadece birkaç kilometre uzaklıkta yer alan SettimoTorineselokasyonunda yoğunlaşmaya başladı.1968 yılındaLavazza, dünyada ilk özel alüminyum folyo vakum paketleme sistemini kullanmaya başladı. Bu paketleme taze çekilmiş kahvenin aroma ve esansını açılıncaya kadar muhafaza etmesini sağlamaktaydı. 

1971-1990

1979 yılında kahve eğitimi ve araştırmaları için LuigiLavazza Merkezi kuruldu. Bu çalışma ileride firmanın bilgi ve eğitim merkezi olacak Lavazza Eğitim Merkezi için sağlam bir temel oluşturdu. Günümüzde Lavazza Eğitim Merkezi tüm dünyaya yayılmış bir şebeke olarak 40’tan fazla noktada bulunmaktadır. Bu eğitim merkezi ağının 45. Noktası 26 Kasım 2008’de İstanbul’da açılmıştır. 1980 yılında EmilioLavazza Firma Başkanı, AlbertoLavazza Başkan Yardımcısı olarak atandı.1982 yılındaLavazza ilk yurtdışı ofisini Fransa’da açtı, böylece uluslararası pazara giriş yapmış oldu. Bunun hemen ardından Almanya, Amerika, Avusturya, İngiltere, İspanya ve Portekiz’deki ofislerin de açılışı yapıldı.1989’da firma, üçüncü temel faaliyeti olan Otomat Makineleri Bölümü’ne başladı. Daha sonra yeni kahve makinesi LavazzaEspresso Point tasarlandı. 

1991-2002

Bu arazilerden elde edilen hasat Avrupa pazarında ta ki Napoleon tarafından çok yüksek vergiler konulup bloke edilene değin Fransa’nın liderliğini korumasına olanak sağlamıştır. Diğer üreticiler doğal olarak avantajlı durum elde etmişlerdir. 1723’te de Hollandalılar ve Fransızlar önceki sömürgeleri Java ve sonraki kolonileri Martinik Adaları’na ihraç etmişlerdir. Brezilya’nıngünümüzün gerçek kahve cenneti olması 1727’de Brezilyalı Teğmen Francisco de MelloPalheta, Cayenne valisi Claude de Guillonet’le Guyana’yla sınır uyuşmazlığı konusunda diplomatik bir görüşme yapmasıyla başlamıştır. Bu görüşme esnasında ikram edilen kahve ve likör teğmenin ilgisini çekti ve validen bu içeceğin bitkisini istemiştir. 

2003-2007

Best İthalat ve İhracat firmasının kuruluşu tamamlandı ve faaliyete başladı. 2004’te BAKKAL24 markası altında otomat işletmeciliği alanında hizmet verilmeye başlandı. Erben Otomatik Satış Sistemleri’nin kuruluşu tamamlanarak tüm makine grubu ürünlerinin alım ve satım işlemleri burada toplandı. SAECO firmasının Türkiye tek yetkili distribütörlüğü alındı. CafeValente markası ile çekirdek, öğütülmüş instant kahve ve diğer ürünlerin ithalatına başlandı. 2006 yılında BRAVILOR firmasının distribütörlüğü alındı. 2007’de Lavazza Blue kapsül sistemlerinin Türkiye tek yetkili distribütörlüğü alındı. 
2003-2007

2008-2010

2008’de Lavazza’nın çekirdek kahve Türkiye tek yetkili distribütörlüğü alındı ve 2007 öncesine kadar Lavazza’nın ülkemizde 16 ton/yıl olan satış hacmi, 45 ton/yıla çıkarıldı. 2009 yılının sonunda 100 ton çekirdek kahve satışı ve % 50’nin üzerinde pazar payı ile HORECA sektöründe LİDER konuma gelindi.Aynı yıl içerisinde LAVAZZA BEST COFFEE SHOP ve COFFEE IN PLAZA ile kafe zincirleri uygulamaları başlatıldı. 2010 yılı günümüz itibariyle toplamda 15 satış noktasına ulaşıldı.BIANCHI ile distribütörlük anlaşmaları yapılarak HORECA ve VENDING sektöründe yeni makine çözümleri sunulmaya başlandı. 2010 yılında HORECA sektöründe ürün ve ve makine satış kanallarının tek firma üzerinden sağlanması için makine satış grubu ERBEN OTOMATİK SATIŞ SİSTEMLERİ firması BEST A.Ş. bünyesine dahil edilerek tek çatı altında toplandı. 

2011-2015

Lavazza Best Coffee Shop kafe zinciri 38 noktaya ulaştı. Lavazza’nın bünyesine kattığı ERACLEA firmasının Türkiye distribütörlüğü alındı ve kapsül kahve ev çözümlerinde A MODO MIO ürünlerine başlandı. Son 3 yıl içinde her yıl % 100’ün üzerinde büyüme sağlayarak LAVAZZA’nın dünya genelindeki bayileri arasında en hızlı 3.büyümeyi sağlayan distribütörü olundu..